【スチコン×急速冷凍セミナー】7/27（月）仙台初開催が決定！料理の品質はそのまま、調理時間の短縮や省人化を実現する活用方法を実演

東京・関西・青森・徳島・名古屋・広島で開催し、多くの反響をいただいている「スチコン×急速冷凍活用セミナー」を、このたび宮城県仙台市で初開催します。作りたての品質を維持できる冷凍技術と、スチコンによる効率的な調理を掛け合わせた実践型セミナー。多彩な食品の食べ比べや調理実演を通して、効率化と品質保持を両立させる活用方法を解説します。仙台初となる7/27は、名物「牛タン」の実演調理も行う予定です。この機会にぜひご参加いただき、実力を体感してください。

開催概要

【日時】2026年7月27日（月）13:00〜15:00

【会場】 株式会社アップワード仙台テストキッチン（宮城県仙台市青葉区錦ケ丘7丁目13-9）

【参加費】 無料（事前申込制）

【定員】 10名

お申し込み方法

以下のフォームからお申し込みをお願いします。

https://forms.gle/eLjNcmAG1fUajJuQ8

当日の実演・試食内容

焼きサバをはじめとした、スチコン調理の定番商品の「出来たて」と「解凍品」の食べ比べに加え、仙台名物の牛タンをはじめ、地域の特性に合わせた調理・凍結実演を実施予定です。全国で高評価をいただいている人気セミナーを、宮城県で体感いただける初の機会です。
少人数制のため、お早めにお申し込みください。

他のエリアでのセミナーの様子