このたびの新型コロナウイルス感染症拡大により、亡くなられた方々に謹んでお悔やみ申し上げますとともに、闘病中の皆様へ、心よりお見舞い申し上げます。
特殊冷凍™事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、新型コロナウイルス感染拡大による観光客減少やイベント中止に伴い、販売先を失った食材(フルーツ・野菜)を救出する、緊急支援プロジェクトを開始いたします。
デイブレイクでは、「美味しくフードロス削減」をコンセプトとして掲げ、規格外フルーツを活用したフローズンフルーツ『HenoHeno』を製造・販売しています。このたびの新型コロナウイルス感染拡大の影響で、当初の販売先を失い、過剰在庫を抱える生産者への支援として、本プロジェクトの実施に至りました。
緊急支援プロジェクトでは、販売先を失った食材(フルーツ・野菜)をデイブレイクが購入し、フローズンフルーツに冷凍加工。「HenoHeno緊急支援パック」としてECモールAmazonにて販売し、売り上げの一部を生産者へ還元いたします。第一弾として、長野ベリーファーム(長野県長野市)より購入したいちごを、3/27 (金)より販売いたします。
デイブレイクでは、新型コロナウイルス感染拡大に伴う緊急支援プロジェクトとして、引き続きロス食材の購入を進め、生産者の支援を行ってまいります。
新型コロナウイルス感染拡大に伴うフードロスを救出!緊急支援プロジェクト概要
新型コロナウイルス感染拡大の影響で販売先を失った食材(フルーツ・野菜)をデイブレイクが購入し、特殊冷凍™加工。ECストアにて販売し、売り上げの一部を生産者へ還元いたします。
【今回救出した食材】
いちご
品種:あきひめ、紅ほっぺ、よつぼし
背景:新型コロナウイルス感染拡大に伴い、いちご狩りの客数が減少し、畑に残ってしまったいちご。
購入元農園:長野ベリーファーム(長野県長野市)
購入量:42kg(※今後継続して購入を予定)
【販売展開】
EC販売
商品名:「緊急支援いちごパック」
内容:いちご(内容量:100g)6パックセット
価格:2,000円(税別/送料別)
販売先:Amazon
販売期間:2020年3月27日(金)~
売り切れ次第終了
販売先URL: https://www.amazon.co.jp/dp/B086DNNGDC
オフィス向け販売
オフィス向け福利厚生サービスとして提供しているHenoHenoのラインナップに、このたび購入したいちごを使用いたします。
アンケートでは約90%が「美味しい」と高評価 特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、東京都が運営する「Tokyo Innovation Base」(以下、 […]
冷凍技術活用により学校給食向け製品の生産性向上を実現 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、鹿児島県でハム・ソ […]
品質維持と安定供給の体制強化を実現。家庭で名店の味を楽しめる商品展開も視野に 特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、仙台名物牛たん焼きの専門店「味の牛たん […]