2022.03.25 プレスリリース

Freezing as a Service™のデイブレイク、マイクロソフト社の スタートアップ支援プログラム「Microsoft for Startups」に採択

特殊冷凍テクノロジーを活用した「Freezing as a Service™(Faas™)」を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、Microsoft Corporation(本社:米国ワシントン州、以下「マイクロソフト社」)が提供するスタートアップ支援プログラム「Microsoft for Startups」に採択されたことをお知らせします。

■Microsoft for Startupsとは
マイクロソフト社が提供し、世界140カ国以上でグローバル展開されているスタートアップ支援プログラムです。独自のイノベーティブなテクニカルソリューションを持つスタートアップ企業の成長促進を目的とし、当プログラムに選定されたスタートアップ企業は、Azureをはじめとしたマイクロソフト社の保有する強力なテクノロジーへのアクセスに加え、同社のパートナーネットワークを活用した、事業拡大に適した専用のリソースが提供されます。
Microsoft for Startups概要

■Microsoft for Startups採択を受けてのデイブレイクの取り組み
デイブレイクでは、このたびのMicrosoft for Startups採択を受け、マイクロソフト社から提供されるリソースおよびビジネス支援を活用し、特殊冷凍機「アートロックフリーザー」のIoT化をはじめとするFaas™のプラットフォーム強化に取り組んでまいります。

「アートロックフリーザー」のIoT化では、クラウドを活用した冷凍庫内のリアルタイムモニタリングや、AIによる自動運転モード、コネクテッドサービスの提供、凍結データのビッグデータ処理等の機能およびサービスの開発に着手。これまで当社が蓄積してきた食材研究データと掛け合わせ、よりカスタマーファーストなサービスの実装を目指します。

■ホログラフィックコンピューター「Hololens」を使ったリモートメンテナンス
また、これら冷凍ソリューションのDX化の一環として、ホログラフィックコンピューター「Hololens」を使ったリモートメンテナンスサービスも計画しています。「Hololens」は、ヘッドマウントディスプレイ方式のホログラフィックコンピュータです。ディスプレイを通して空間をスクリーン化し、その世界を見たり、デジタルコンテンツの操作を可能にします。デイブレイクでは、「Hololens」のMR(Mixed Reality)技術を活用した、冷凍オペレーションのリモート設計(工場レイアウトや工程の設計)や、リモートメンテナンスのサービス開発を計画しています。
Microsoft HoloLens 概要

デイブレイクでは、今後も新たな技術を活用した製品およびサービスのアップデートを進め、冷凍をサービスとして提供する「Freezing as a Service™」を通じた、食ビジネスの支援および変革に挑んでまいります。

2026.07.07 デイブレイク主催イベント プレスリリース

販路開拓の支援に向けて、アートロックフリーザー導入事業者の冷凍食品カタログを制作します

デイブレイクではこのたび、アートロックフリーザーを活用して製造された高品質な冷凍食品を集めた商品カタログを制作いたします。カタログには、導入事業者の皆さまの商品情報を集約し、小売店・飲食店・卸売事業者などへご紹介すること […]

2026.07.03 プレスリリース

デイブレイク、販売パートナー網を全国へ拡大。北海道から九州まで約20拠点に特殊冷凍のテスト環境を整備

地域密着の体制で食品事業者の課題解決を加速 特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社は、この度、販売パートナーとの連携を強化し、北海道から九州まで全国約20拠点において、自社開発の特殊冷凍機「アートロック […]

2026.06.25 プレスリリース 研究レポート

農林水産省主催「フードテック官民協議会総会」にて代表木下が登壇しました

このたび、デイブレイク代表の木下が、農林水産省主催の「フードテック官民協議会総会」に登壇いたしました。 フードテック官民協議会は、多様なプレーヤーが連携し、食に関する社会課題の解決や新たな価値創出を目指す取り組みです。総 […]