STEAM教育の情報を幅広く届け、子供たちの創造性や未来への探究心を刺激する科学技術メディアサイト「サイエンスティーム」(運営:科学技術振興機構)で、デイブレイクを取り上げていただきました。
様々な業界のお仕事現場に潜入し、社会の関わりを探る企画「ともにキヅク社会」で、冷凍食品を特集。「冷凍食品でキヅク社会」をテーマに、冷凍食品の向こうにあるストーリーや冷凍食品と社会の関わりを探る中で、デイブレイクの冷凍技術や導入事業者様をご取材いただきました。以下のリンクから、配信動画をご覧いただけます。
「サイエンスティーム」ともにキヅク社会 冷凍食品でキヅク社会https://scienceteam.jst.go.jp/channel/b240001/b240001002/
若い世代の冷凍に対する意識の変化や興味を持つきっかけになれば幸いです。ぜひご覧ください。
2026年1月5日放送のNHK「クローズアップ現代」にて、寿司の新たな潮流を取り上げた特集「SUSHI“新時代”〜勃発!世界の寿司ネタ争奪戦〜」が放送され、デイブレイクの冷凍寿司が紹介されました。 海外での寿司ブームを背 […]
11月14日放送のSTV札幌テレビ「どさんこワイド」にて、デイブレイクが紹介されました。冷凍技術の最前線を特集する中で、ケーキや揚げ物、お寿司まで、あらゆる食品を高品質に冷凍する技術としてアートロックフリーザーを紹介。ア […]
「食のテクノロジー」をテーマに、美味しいだけではない、食の新しいあり方を紹介する特別番組で、デイブレイクが取り上げられました。最先端の冷凍テクノロジーとして、特殊冷凍機「アートロックフリーザー」や、冷凍寿司の海外輸出の実 […]