12/6（日）のTBS「食が変われば地球が変わる」でデイブレイクのHenoHenoとPONOが紹介されました。
番組では「地球にやさしい食」が特集され、ロスの食材を活用したスムージーとしてPONOが登場。取材時にはナビゲーターの剛力彩芽さんがデイブレイクショールームにいらっしゃいました。できたてのPONOをご試食された剛力さんは、美味しい！フルーツの味が濃厚！など、うれしいご感想を仰ってくださいました。
最後に、商品開発の木下から「食べ物が美味しくなったら、食品ロスも無くなる。食材の鮮度を保ち、美味しさをとじ込める特殊冷凍™の技術を使って、食の未来を変えていきたい」とデイブレイクの思想をコメントさせていただきました。
「食のテクノロジー」をテーマに、美味しいだけではない、食の新しいあり方を紹介する特別番組で、デイブレイクが取り上げられました。最先端の冷凍テクノロジーとして、特殊冷凍機「アートロックフリーザー」や、冷凍寿司の海外輸出の実 […]
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「週刊 東洋経済」（2025年10月発売号）にて、デイブレイクが「ミドル・レイター期の注目スタートアップ4選」として紹介されました。アートロックフリーザーの実績や冷凍寿司の海外展開、今後の展望についても掲載されています。 […]