特殊冷凍™ソリューション事業およびフードロス削減事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之、以下当社)は、当社が製造・販売するナチュラルフローズンフルーツ『HenoHeno』の公式オンラインストアを本日オープンいたしました。
『HenoHeno』は、「美味しくフードロス削減」をコンセプトに、不揃いの大きさやキズなどの理由で廃棄されてしまう国産フルーツを、特殊冷凍™技術で"風味は生、食感はサクサク"に作り変えたフローズンフルーツです。これまで、台風や長雨などの天候被害、新型コロナウイルス感染拡大によるロス食材を救出し、生産者支援に取り組んでまいりました。(※)
このたびオープンした公式オンラインストアは、豊富なラインナップでお客様に一層HenoHenoをお楽しみいただくとともに、より多くの方に本取り組みへの共感・賛同を得て、フードロス削減を活性化させる目的で立ち上げました。
公式ストアでは、定番商品に加え、お得な大容量パックやお試しパックを新たに販売。パレット状に12種類のフルーツが並ぶお試しパックは、愛らしく涼しげな見た目を楽しみながら、お気に入りのフルーツを見つけていただけます。
また『HenoHeno』では、新鮮な採れたてフルーツを特殊冷凍させることで、鮮やかな色や風味を保つほか、栄養価も高い状態を維持。ビタミンやミネラルが豊富なフルーツは、夏の熱中症対策や免疫力向上に役立ちます。
今後はラインナップの充実に加え、お客様が貢献したフードロス削減量を可視化するなどの機能を搭載し、遊び心を感じていただきながら、日常生活にフードロス削減を取り入れてただける展開を計画中です。
デイブレイクでは、引き続きフードロス削減を推進し、生産者の支援を行ってまいります。
(※)HenoHenoのロス削減実績
・2019年10月:台風19号被害のリンゴ救出
・2020年3月:新型コロナウイルス被害のいちご救出
・2020年6月:新型コロナウイルス被害のさくらんぼ救出
■HenoHeno公式ECショップについて
サイトURL:https://shop.henoheno.jp/
販売商品例:
「HenoHeno お試しパック」12種類のフルーツ入り(880円/税込・送料別)
さくらんぼ(長野県産 ※種あり・軸あり)、梨(福島県産 幸水/豊水)
甘熟パイン(石垣島産 ゴールドパイン)、甘夏(熊本県産 無農薬甘夏)
桃(福島県産 減農薬あかつき)、甘熟マンゴー(石垣島産 アップルマンゴー)
完熟プルーン(長野県産 アーリーリバー/オパール)、いちご(茨城県産 減農薬とちおとめ)
キウイ(山梨県産 減農薬グリーンシル)、バナナ(岡山県産 有機バナナ)
ぶどう(福島県産 種無し巨峰)、ラ・フランス(山形県産)
「いちご(茨城県産とちおとめ)」お得な大容量パック(2,000円/税込・送料別)
「まぁーるまーさん!」甘熟パイン5パック&甘熟マンゴー5パック(5,900円/税込・送料別)
■HenoHenoについて
『HenoHeno』は、「フードロスを美味しく解決する」をコンセプトに、規格外などの理由で廃棄されていた果物を、特殊冷凍™テクノロジーで新食感のフローズンフルーツに作り変え、オフィスやご家庭にお届けするサービス。使用する素材は全て純国産・無添加の果物で、凍っていながらサクッと噛める食感や、フレッシュな風味や甘味が特長です。2019年3月のオフィス向けサービスを開始し、健康経営やSDGsを重視する企業を中心に導入いただいています。
<取り扱いECモール>
・Amazon:https://www.amazon.co.jp/s?k=HenoHeno
・楽天:https://www.rakuten.co.jp/d-break/
■『HenoHeno』サービスHP
https://henoheno.jp/
■『HenoHeno』問い合わせページ
https://shop.henoheno.jp/pages/contact/
■デイブレイク株式会社について
「特殊冷凍™テクノロジーでフードロスを解決する」をミッションとして掲げ、特殊急速冷凍™に特化した国内唯一の専門会社として2013年創業。食品業者への特殊冷凍テクノロジー導入支援事業や、冷凍した食品を消費者に届ける食品流通事業を展開。2018年秋には、自社の特殊冷凍™テクロノジーを踏襲したフードロスを減らすフローズンフルーツ事業を開始し、翌年3月に初の自社製品「HenoHeno」を商品化、オフィス向け提供サービスを開始しました。デイブレイクは、これらも特殊冷凍™のパイオニアとして、フードロスの削減をはじめとする食品流通のあらゆる課題を解決する事業を展開・推進してまいります。
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