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2021.03.09 PRESS

デイブレイク、食材が一番美味しい瞬間で“ロック”した特殊冷凍食材の販売事業「アートロックフード」を開始

※アートロックフリーザーのプレスリリースはこちら→https://www.d-break.co.jp/press20211027/ ——– 特殊冷凍™事業を展開するデイブレイク株式会社 […]

2021.03.08 MEDIA

NHKおはよう日本でデイブレイクが紹介されました

3月8日(月)、NHK「おはよう日本」でデイブレイクが紹介されました。新型コロナの影響で飲食店が客数減少に悩まされる中、通販など新たな販路開拓に特殊冷凍技術が活躍していることを特集。 また、冷凍技術によるフードロス削減の […]

2021.02.25 PRESS

「PAUL」全店で規格外果物を活かしたオリジナル商品を毎月発売。2/25(木)「フルーツレスキュー2021」スタート!

ブーランジェリー「PAUL」・フローズンフルーツ「HenoHeno」・フードロス削減サービス「TABETE」は、昨年10月に行った「TABETE×PAUL×HenoHenoりんごレスキュー」の拡大企画として、2021年2 […]

2021.02.09 MEDIA

日本テレビnews every.でデイブレイクが紹介されました

日本テレビ「news every.」で、デイブレイクが取り上げられました。コロナワクチンの輸送でも冷凍技術が注目される中、最新の冷凍技術(急速冷凍)を活用して飲食店や生産者の支援に励む会社としてデイブレイクが登場。「鮮度 […]

2021.02.04 JOURNAL

ガイアの夜明け未公開シーンレポート!冷凍焼き蛤開発や両親との対談など、取材の裏側を一部紹介します

2021年2月2日、デイブレイクが「ガイアの夜明け」で特集されました。放送内容は、冷凍技術を駆使した海鮮居酒屋「ばんや」のコロナショックからの復活劇。冷凍「背黒イワシの天ぷら」の開発現場を中心に紹介されました。長期間の密 […]

2021.02.03 MEDIA

ガイアの夜明けでデイブレイクが特集されました

2月2日、日経スペシャル「ガイアの夜明け」(テレビ東京)にて、デイブレイクが特集されました。コロナで疲弊する飲食店の駆け込み寺としてデイブレイクを紹介。海鮮料理店(千葉県九十九里)がデイブレイクと共に通販向け冷凍商品の開 […]

2021.02.01 JOURNAL

アクセンチュア主体のイノベーション・エグゼクティブ・ボード会議にて、サーキュラー・エコノミーの有識者として代表木下が参加しました

アクセンチュア株式会社が発足した「2030年を見据えたイノベーションと未来を考える会―イノベーション・エグゼクティブ・ボード」の第一回テーマ会議が2019年6月27日に開催され、サーキュラー・エコノミーの有識者として、代 […]

2021.02.01 JOURNAL

代表木下、来日中のフィリップ・コトラー氏と対面。CSVを体現する企業として、コトラー氏からデイブレイクを紹介いただきました

グロービス大学院講師の片山良宏氏の繋がりで、元アクセンチュアCMI(チーフ・マーケティング・イノベーター)加治慶光氏と代表木下がCSV(Creating Shared Value:共有価値の創造)についての意見交換朝食会 […]

2021.01.09 PRESS

デイブレイク、2020年は急速冷凍機の販売台数が前年比190%に。コロナに苦しむ食品事業者のサポートとして、 1/14,18に急速冷凍活用WEBセミナーを初開催

特殊冷凍™ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、新型コロナウイルス感染拡大で甚大な被害を受ける食品事業者へのサポートとして、急速冷凍機活用オンラインセミナーを1/ […]

2020.12.16 PRESS

美味しくフードロスを削減するスムージー『PONO』から冬の新商品、ホットスムージーが登場!

特殊冷凍™事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、当社が製造・販売するスムージー『PONO』の冬の新商品として、レンジで温めるホットスムージー『ほっとPONO mahana』を本 […]

2020.12.07 MEDIA

TBS「食が変われば地球が変わる」でデイブレイクが紹介されました

12/6(日)のTBS「食が変われば地球が変わる」でデイブレイクのHenoHenoとPONOが紹介されました。 番組では「地球にやさしい食」が特集され、ロスの食材を活用したスムージーとしてPONOが登場。取材時にはナビゲ […]

2020.11.19 PRESS

デイブレイク顧問に元ソニー会長の出井伸之氏が就任 フードテック(特殊冷凍™)×サステナブルな事業展開で グローバルにも期待

特殊冷凍™ソリューション事業およびフードロス削減事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、2020年10月1日より、元ソニー会長でクオンタムリープ株式会社 代表取締役会長ファウンダ […]