テレビ朝日スーパーJチャンネルでデイブレイクが紹介されました。 放送では、「なんでも凍らせる男」として木下が登場し、特殊冷凍技術の解説やHenoHenoの製造の様子、農家訪問などをご取材いただきました。
TECHABLEにて、デイブレイク木下のインタビューが紹介されました。 特殊冷凍技術の解説やデイブレイクの創業ストーリーなどをお話させていただきました。 「特殊冷凍テクノロジーがフードロスを解決！？ デイブレイク代表の木 […]
日本テレビスッキリでHenoHenoが取り上げられ、フードロス削減の背景や、特殊冷凍による美味しさの秘訣を紹介いただきました。
朝日新聞にて、デイブレイクのフードロス削減事業が取り上げられました。 記事では、「生産者がこだわって作った果物も、形が少しいびつだったり、多く採れすぎたりといった理由で捨てられてしまう。技術の力で何とかしたい」など、代表 […]
CNET Japanにて、代表木下のインタビュー記事が掲載されました。 「特殊冷凍でフードロスに挑戦するデイブレイク–フードテックの新形態を目指す」