ブーランジェリー「PAUL」・フローズンフルーツ「HenoHeno」・フードロス削減サービス「TABETE」は、昨年10月に行った「TABETE×PAUL×HenoHenoりんごレスキュー」の拡大企画として、2021年2… Continue reading 「PAUL」全店で規格外果物を活かしたオリジナル商品を毎月発売。2/25(木)「フルーツレスキュー2021」スタート!
日本テレビ「news every.」で、デイブレイクが取り上げられました。コロナワクチンの輸送でも冷凍技術が注目される中、最新の冷凍技術(急速冷凍)を活用して飲食店や生産者の支援に励む会社としてデイブレイクが登場。「鮮度… Continue reading 日本テレビnews every.でデイブレイクが紹介されました
2021年2月2日、デイブレイクが「ガイアの夜明け」で特集されました。放送内容は、冷凍技術を駆使した海鮮居酒屋「ばんや」のコロナショックからの復活劇。冷凍「背黒イワシの天ぷら」の開発現場を中心に紹介されました。長期間の密… Continue reading ガイアの夜明け未公開シーンレポート!冷凍焼き蛤開発や両親との対談など、取材の裏側を一部紹介します
2月2日、日経スペシャル「ガイアの夜明け」(テレビ東京)にて、デイブレイクが特集されました。コロナで疲弊する飲食店の駆け込み寺としてデイブレイクを紹介。海鮮料理店(千葉県九十九里)がデイブレイクと共に通販向け冷凍商品の開… Continue reading ガイアの夜明けでデイブレイクが特集されました
アクセンチュア株式会社が発足した「2030年を見据えたイノベーションと未来を考える会―イノベーション・エグゼクティブ・ボード」の第一回テーマ会議が2019年6月27日に開催され、サーキュラー・エコノミーの有識者として、代… Continue reading アクセンチュア主体のイノベーション・エグゼクティブ・ボード会議にて、サーキュラー・エコノミーの有識者として代表木下が参加しました
グロービス大学院講師の片山良宏氏の繋がりで、元アクセンチュアCMI(チーフ・マーケティング・イノベーター)加治慶光氏と代表木下がCSV(Creating Shared Value:共有価値の創造)についての意見交換朝食会… Continue reading 代表木下、来日中のフィリップ・コトラー氏と対面。CSVを体現する企業として、コトラー氏からデイブレイクを紹介いただきました
特殊冷凍™ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、新型コロナウイルス感染拡大で甚大な被害を受ける食品事業者へのサポートとして、急速冷凍機活用オンラインセミナーを1/… Continue reading デイブレイク、2020年は急速冷凍機の販売台数が前年比190%に。コロナに苦しむ食品事業者のサポートとして、 1/14,18に急速冷凍活用WEBセミナーを初開催
特殊冷凍™事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、当社が製造・販売するスムージー『PONO』の冬の新商品として、レンジで温めるホットスムージー『ほっとPONO mahana』を本… Continue reading 美味しくフードロスを削減するスムージー『PONO』から冬の新商品、ホットスムージーが登場!
12/6(日)のTBS「食が変われば地球が変わる」でデイブレイクのHenoHenoとPONOが紹介されました。 番組では「地球にやさしい食」が特集され、ロスの食材を活用したスムージーとしてPONOが登場。取材時にはナビゲ… Continue reading TBS「食が変われば地球が変わる」でデイブレイクが紹介されました
特殊冷凍™ソリューション事業およびフードロス削減事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、2020年10月1日より、元ソニー会長でクオンタムリープ株式会社 代表取締役会長ファウンダ… Continue reading デイブレイク顧問に元ソニー会長の出井伸之氏が就任 フードテック(特殊冷凍™)×サステナブルな事業展開で グローバルにも期待
日本経済新聞にて、デイブレイクの特殊冷凍™シェアリングシステムおよび地方創生の取り組みが紹介されました。 食品ロス解決や地方活性化、Coolテックにお任せ 実れフードテック 第3部 Coolに冷やす
日本農業新聞でコロナ禍で増加する食品ロスを削減する取り組みが特集され、「もったいない」を新たな販路として開拓する取り組みとしてHenoHenoが紹介されました。 コロナ禍で需要減…食ロス増の恐れ 「もったいない」を新たな… Continue reading 日本農業新聞でHenoHenoが紹介されました
BS朝日「Fresh Faces~アタラシイヒト~」にて、代表木下が紹介されました。インタビューでは、「特殊冷凍™で地方の価値ある資源を世の中へ」というデイブレイクのビジョンをコメント。特殊冷凍™シェアリングシステム第一… Continue reading BS朝日Fresh Facesで代表木下が紹介されました
日経ビジネスにて、デイブレイクの特殊冷凍™技術およびフードロス削減事業の取り組みが紹介されました。 コロナ禍で冷蔵・冷凍に脚光 食品を適温で「おいしく」保存
日本におけるフードテックをリードする、シグマクシス社著『フードテック革命』にて、「社会課題とリンクしたイノベーション」ビジネスのモデルとしてデイブレイクが紹介されました。 ■タイトル フードテック革命 世界700兆円の新… Continue reading シグマクシス社著『フードテック革命』にて紹介されました
TokyoBargainManiaにて、HenoHeno公式オンラインストアが紹介されました。 お得パックあり! フードロス対策で話題の「冷凍フルーツ」、公式オンラインストアオープン
特殊冷凍™ソリューション事業およびフードロス削減事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之、以下当社)は、当社が製造・販売するナチュラルフローズンフルーツ『HenoHeno』の公式オンラ… Continue reading HenoHeno公式オンラインストアがオープン!社会貢献をしながら免疫力向上や夏の熱中症対策を
日本テレビ「news every」で、デイブレイクのHenoHenoが取り上げられました。フードロス削減に貢献するコンセプトのほか、特殊冷凍™による食感や風味の違いをご紹介いただきました。
文化放送SDGs VOICEの「身近な食品ロス」企画でHenoHenoが紹介され、「生産者の皆さんが愛情込めて育てたものに価値を生み出したい」など、HenoHenoに込めた想いやコンセプトを代表木下がコメントしました。 … Continue reading SDGs VOICEに代表木下が出演しました
このたびの新型コロナウイルス感染症拡大により、亡くなられた方々に謹んでお悔やみ申し上げますとともに、闘病中の皆様へ、心よりお見舞い申し上げます。 特殊冷凍™事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締… Continue reading 新型コロナ感染拡大によるさくらんぼロスを救出!緊急支援プロジェクト第二弾!
特殊冷凍™事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役社長:木下昌 之、以下当社)は、このたび、当社が提供する特殊冷凍機および冷凍ノウハウを、地方の生産者 が共有できる特殊冷凍™のシェアリングシステ… Continue reading デイブレイク、国内初の特殊冷凍™シェアリングシステムを展開。 第一弾として長野県豊丘村に加工場を8月新設
「アートロック®」「Freezing as a Service®」「FaaS®」は、デイブレイク株式会社の登録商標です。
「特殊冷凍™」「スマートフリーズ™」は、デイブレイク株式会社が商標登録出願中です。