2022年9月号の雑誌「日経トレンディ」で、「世界に誇る日本のフードテック最前線」が特集され、国産フードテックの一つとしてデイブレイクを取り上げていただきました。 記事では、「生のタイよりうまみ・コクが向上 付加価値を生 […]
特殊冷凍テクノロジーを活用した「Freezing as a Service®」を展開するデイブレイク株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役：木下昌之、以下当社）は、特殊冷凍による寄生虫アニサキスの死滅を立証（検査機関： […]
アジア各国のニュースを配信する「NIKKEI Asia」で、デイブレイクが紹介されました。日本のフードテックを紹介する特集「Asia’s new food frontier: The rise of edible tec […]
特殊冷凍テクノロジーを活用した「Freezing as a Service®」を展開するデイブレイク株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役：木下昌之、以下デイブレイク）は、高品質な冷凍食品であることを保証する認証制度「 […]
特殊冷凍テクノロジーを活用した「Freezing as a Service®（Faas®）」を展開するデイブレイク株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役：木下昌之）は、「アートロックフリーザー」をはじめとする特殊冷凍関 […]
6/24、日経クロストレンドでデイブレイクを取り上げていただきました。 日本のフードテックを特集する企画「世界に誇る日本のフードテック最前線」の中で、高品質な冷凍食品を造れる急速冷凍に特化して躍進する企業としてデイブレイ […]
特殊冷凍テクノロジーを活用した「Freezing as a Service®」を展開するデイブレイク株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役：木下昌之、以下デイブレイク）と、水産物の養殖・加工・販売を手掛ける株式会社ふく […]
2022年6月21日、日本テレビ「ZIP」でARTLOCKFOODが紹介されました。この夏注目のフローズンフルーツを特集する中で、特殊冷凍技術で凍らせた高品質な冷凍フルーツとして登場。スタジオではM1王者の錦鯉さんがご試 […]
2022年6月2日、元ソニー会長で当社の特別顧問を務めた出井伸之氏が逝去されました。ご訃報に接し、社員一同、心より哀悼の意を表します。 出井氏は、2020年10月1日にデイブレイ […]
特殊冷凍テクノロジーを活用した「Freezing as a Service®（Faas®）」を展開するデイブレイク株式会社は、当社のコーポレートサイトを、本日リニューアルオープンいたしました。【デイブレイクHP：http […]
特殊冷凍事業を展開するデイブレイク株式会社は、農業、地域社会が抱える様々な課題解決を目指す「JAアクセラレーター第４期」（主催：一般社団法人AgVenture Lab）に、デイブレイクが提案した「特殊冷凍技術を活用したフ […]
特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社は、当社が運営する次世代冷凍ビジネス研究会「デイブレイクファミリー会」の会員である仕出し料理専門店『おいしさ工房 ふるかわ』（本社：島根県出雲市、代表取締役：古川雅 […]