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2022.05.30 PRESS

「JAアクセラレーター第4期」にデイブレイクが採択

特殊冷凍事業を展開するデイブレイク株式会社は、農業、地域社会が抱える様々な課題解決を目指す「JAアクセラレーター第4期」(主催:一般社団法人AgVenture Lab)に、デイブレイクが提案した「特殊冷凍技術を活用したフ […]

2022.05.26 PRESS

島根県出雲にデイブレイクファミリー会の特殊冷凍食品が大集結!『おいしさ工房 ふるかわ』の新惣菜店『De &』オープン

特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社は、当社が運営する次世代冷凍ビジネス研究会「デイブレイクファミリー会」の会員である仕出し料理専門店『おいしさ工房 ふるかわ』(本社:島根県出雲市、代表取締役:古川雅 […]

2022.05.24 PRESS

デイブレイク、特殊冷凍ショールーム「ARTLOCK Cafe風」を新設 カフェ空間で特殊冷凍を体験。ラボも新設し、食材研究を強化

特殊冷凍テクノロジーを活用した「Freezing as a Service™(Faas™)」を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、特殊冷凍機ショールームを増床し、 新たに「ARTL […]

2022.05.13 PRESS

デイブレイク×フクシマガリレイ、特殊冷凍専用プレハブ冷凍庫を共同開発!業界トップメーカーと特殊冷凍のパイオニアが特殊冷凍の拡大・定着を目指す

特殊冷凍技術を活用した「Freezing as a Service™」を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役社長:木下昌之、以下デイブレイク)は、フクシマガリレイ株式会社(本社:大阪府大阪市、代表 […]

2022.05.10 PRESS

特殊冷凍のデイブレイク、「国産食材の再発掘&流通強化プロジェクト」始動。 高品質・安定的な国産冷凍食材で、円安に伴う国産への切り替えを後押

特殊冷凍事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、円安による輸入食材の高騰を受け、デイブレイクが販売する高品質業務用冷凍食材「アートロックフード」で、国産食材の品揃えを強化する「国 […]

2022.05.02 PRESS

「相鉄アクセラレータープログラム2021」にデイブレイクが採択。特殊冷凍技術によるホテルのCX向上とスマートホテル化を実証

特殊冷凍事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、相鉄ホールディングス株式会社(本社:横浜市西区 社長:滝澤 秀之、以下、相鉄ホールディングス)がスタートアップ企業と協業しイノベー […]

2022.04.15 PRESS

もぎたてフルーツを産地で特殊冷凍!デイブレイクのアートロックフルーツが首都圏のナチュラルローソンで発売

特殊冷凍事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、デイブレイクが販売する高品質冷凍食材「アートロックフード」の冷凍フルーツ「いちご」、「いちご、みかん、キウイMIX」「いちご、キウ […]

2022.03.25 PRESS

Freezing as a Service™のデイブレイク、マイクロソフト社の スタートアップ支援プログラム「Microsoft for Startups」に採択

特殊冷凍テクノロジーを活用した「Freezing as a Service™(Faas™)」を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、Microsoft Corporation(本社: […]

2022.03.17 PRESS

冷凍の価値を上げ「冷凍だからウマい時代」を共創する。次世代冷凍ビジネスコミュニティ『デイブレイクファミリー会』発足

特殊冷凍テクノロジーを活用した「Freezing as a Service™(Faas™)」を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役社長:木下昌之)は、水産卸や外食、仕出しなど、あらゆる業種で特殊冷 […]

2022.02.14 PRESS

飲食店・小売店に新しい価値を届ける デイブレイクの業務用高品質冷凍食材仕入れサイト「アートロックフードストア」オープン

特殊冷凍™事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、食材が最も美味しい瞬間で特殊冷凍た業務用特殊冷凍食材の仕入れサイト「アートロック™フードストア」を本日2/14にオープンいたしま […]

2022.02.10 PRESS

デイブレイクの特殊冷凍機「アートロックフリーザー」 発売から3ヵ月で受注台数100台を突破

特殊冷凍™事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之、以下当社)は、自社開発の特殊冷凍機「アートロックフリーザー」が、発売から3ヵ月で受注台数100台を突破したことをお知らせします。 「 […]

2021.12.20 PRESS

デイブレイク、鯛アラやゲソなど寿司店の食品ロスを蘇らせた 特殊冷凍おむすび、おばんざいを12/21~1/21自販機で販売

特殊冷凍™ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之、以下当社)は、東京都に採択された「2021年度 食品のロングライフ化技術を活用した食品ロス削減事業」として、飲食店でこ […]