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2024.04.01 PRESS

仙台に凍結テストができるテストルームを開設

宮城県仙台市に食材の冷凍研究ができる設備を備えたテストルームを開設したことをお知らせいたします。 デイブレイクでは特殊冷凍機「アートロックフリーザー」を販売するとともに、お客様が冷凍したい食材や商品に合わせて、最適なレシ […]

2024.03.29 PRESS

アクセンチュア出身の片山 良宏氏がデイブレイクの取締役に就任

当社は、拡大にあたり片山 良宏氏が取締役CSO (Chief Strategy Officer:最高戦略責任者) に就任したことをお知らせいたします。 この度、経営体制の強化およびグローバル展開含めた多角的な経営戦略立案 […]

2024.03.28 PRESS

キーエンスで海外事業を立ち上げ、海外事業部長を務めた藤田 孝氏が顧問に就任

当社の事業拡大にあたり、藤田 孝氏が当社顧問に就任したことをお知らせいたします。 この度、海外への進出をさらに加速させるために、キーエンス株式会社でゼロから海外事業を立ち上げ、同社の海外事業売上が1600億円規模に成長す […]

2024.03.01 PRESS

FOODEX JAPAN 2024に出展

2024年3月5日(火)~8日(金)に東京ビッグサイトで開催される「FOODEX JAPAN 2024」に出展いたします。 会場では、国内でトップシェアを獲得している特殊冷凍機「アートロックフリーザー」や、ミシュランを取 […]

2024.01.22 PRESS

「冷凍だから、ウマい」を体感!高品質冷凍食品「アートロックフード」のポップアップストアが西武池袋本店で開催

デイブレイクは、西武池袋本店にて、「冷凍だから、ウマい」をテーマに、複数の飲食店とコラボレーションして開発した高品質な冷凍食品「アートロックフード」のポップアップストアを開催いたします。開催期間は2024年1月24日(水 […]

2023.12.26 PRESS

初の都外ショールームを北海道・札幌市に開設

デイブレイクは、北海道札幌市に食材の冷凍研究ができる設備を備えたショールームを開設いたしました。 当社では特殊冷凍機「アートロックフリーザー」を販売するとともに、お客様が冷凍したい食材や商品に合わせて、最適なレシピ開発、 […]

2023.12.20 PRESS

am/pmジャパン代表取締役社長などを務めた相澤 利彦氏がデイブレイクの執行役員に就任

デイブレイク株式会社は、事業拡大にあたり相澤 利彦氏がCGO (Chief Growth Officer) 執行役員に就任したことをお知らせいたします。 この度、フードプラットフォーム事業を加速していくにあたり、ダイエー […]

2023.07.19 PRESS

パナソニック様より出資いただきました ※パナソニック様リリースより転載

パナソニック株式会社(本社:東京都港区、CEO 品田 正弘、以下、パナソニック)は、SBIインベストメント株式会社と共同で運営するコーポレートベンチャーキャピタルファンド(通称:パナソニックくらしビジョナリーファンド)を […]

2023.07.19 PRESS

特殊冷凍テクノロジーで食の可能性をアップデートする「デイブレイク」がシリーズBラウンドで総額20億円の資金調達を実施

特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、モバイル・インターネットキャピタルをリード投資家として、環境エネルギー投 […]

2022.10.11 PRESS

大将の魚料理が特殊冷凍で毎月届く「すしやの定期便」スタート!現地加工×特殊冷凍でとれたて鮮度そのまま

特殊冷凍事業を展開するデイブレイク株式会社と江戸前鮨店「鮨心」(本社:東京都港区、代表:中村導昌)は、デイブレイクが運営する次世代冷凍ビジネス研究会「デイブレイクファミリー会」の特殊冷凍鮮魚を使用し、「鮨心」大将・中村導 […]

2022.09.27 PRESS

デイブレイク、特殊冷凍機「アートロックフリーザー」をアップグレード IoT化を見据えた新機能を多数搭載

特殊冷凍テクノロジーを活用した「Freezing as a Service®(Faas®)」を展開するデイブレイク株式会社は、デイブレイクの自社開発特殊冷凍機「アートロックフリーザー」を大きくアップグレードさせた新型モデ […]

2022.09.15 PRESS

日本初!アートロックフリーザーを使用した冷凍「焼き」餃子の無人販売所が誕生

特殊冷凍事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之、以下デイブレイク)は、デイブレイクの特殊冷凍機「アートロックフリーザー」を導入された餃子専門店「情熱ギョーザ」(本店:愛知県名古屋市緑 […]