お知らせ

2025.09.19 プレスリリース

デイブレイクの冷凍寿司、ハワイのミツワマーケットプレイスで販売開始

米国西海岸に続き、人気観光地ハワイで展開。長距離輸送でも揺るがない安定した品質維持と現地での高評価を背景に、米国全土への展開を目指す 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブ […]

2025.09.08 プレスリリース 展示会 研究レポート

デイブレイク、農林水産省「コメ加工品の輸出拡大に向けた試食会」に出展。小泉進次郎農林水産大臣が冷凍寿司を高く評価

特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、9月5日(金)に開催された農林水産省主催の「コメ加工品の輸出拡大に向けた試食会」に出展し、デイブレイクが米国向けに輸 […]

2025.08.26 プレスリリース 導入事例 食品加工製造業 洋菓子・和菓子 計画生産 販路拡大 食品ロス 関東

坂東太郎グループ老舗和菓子ブランド「蛸屋」がデイブレイクの「アートロックフリーザー」を導入。出来立ての和菓子の美味しさを全国へ

特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、坂東太郎グループ老舗和菓子ブランド「御菓子司 蛸屋」(本社:栃木県小山市 […]

2025.08.20 セミナー デイブレイク主催イベント プレスリリース

冷凍寿司が集結!国内屈指の冷凍寿司が味わえるイベントを東京・有楽町で初開催

冷凍寿司時代の幕開けを飾る特別イベント。冷凍技術とレシピ革新によって実現された、高品質冷凍寿司の魅力を発信 特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は、2025 […]

2025.07.25 セミナー プレスリリース 導入事例 展示会 漁業・水産加工 魚介 品質向上 新商品開発 計画生産 販路拡大 食品ロス 関東

デイブレイク、「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」に出展!アメリカ輸出の実績を持つデイブレイクの冷凍寿司を試食提供

冷凍活用による安定供給や販路拡大で、水産ビジネスの課題解決への貢献を目指す【日程:2025年8月20日(水)〜8月22(金)、場所:東京ビッグサイト】 デイブレイク株式会社は、2025年8月20日(水)~ 22日(金)に […]

2025.07.08 プレスリリース 導入事例 飲食業 寿司・米飯 魚介 計画生産

台湾最大の回転寿司ブランド「Sushi Express」がデイブレイクの特殊冷凍機アートロックフリーザーを導入

冷凍加工セントラルキッチンを新設し、高品質と効率化を両立するオペレーション確立を目指す 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役 […]

2025.07.04 プレスリリース

高品質冷凍フルーツ「アートロックフルーツ」がスーパーマーケット「いなげや」、青果専門店「澤光青果」にて販売開始

デイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下 昌之)と株式会社POPLAB(所在地:佐賀県鳥栖市、代表取締役:高橋 隆弘)は、デイブレイクの特殊冷凍機「アートロックフリーザー」で加工した高品質冷凍フルーツ「 […]

2025.07.01 プレスリリース

2025年は冷凍寿司元年!冷凍寿司の最前線レポート

高級寿司や地域を代表する名店が続々と参入!寿司は、冷凍技術で世界を目指す 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之)は […]

2025.06.22 プレスリリース

デイブレイクの冷凍寿司が米国ミツワマーケットプレイスで販売開始!ハワイ・シカゴ・東海岸を含む複数店舗での展開も決定し、全米での販路拡大へ

特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社は、米国カリフォルニア州を中心に店舗展開する米国大手の日系スーパーマーケットチェーン「Mitsuwa Market Pl […]

2025.06.12 プレスリリース

デイブレイク、双日食料株式会社と販売仲介契約を締結

高品質な冷凍技術の普及・市場の国内外の拡大に向け連携を強化 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役:木下昌之、以下デイブレイク […]

2025.06.03 プレスリリース

デイブレイク公式ラジオ番組「デイブレイクボイス」のPodcasts配信スタート!

冷凍技術の最前線や業界の最新事例、デイブレイクの取り組みを毎週お届け 本日 6月2日(月) より、デイブレイク公式ラジオ番組「デイブレイクボイス」のPodcast配信を開始しました! Podcast「デイブレイクボイス」 […]

2025.06.02 プレスリリース

高品質冷凍食品の品質保持に適した低温冷凍ストッカ―「アートロック ボックス」を7月発売

本日6/2から予約受付開始 特殊冷凍テクノロジーの製品企画・開発と高品質冷凍商品のプラットフォームを運営するデイブレイク株式会社は、冷凍食品の品質保持に適した低温冷凍ストッカー「ARTLOCK BOX(アートロック ボッ […]