2022年12月21日のテレビ東京「ワールドビジネスサテライト」で、デイブレイクが東京都の食品ロス削減実証事業として取り組む冷凍自販機が取り上げられました。 番組では、高級鮨店の廃棄される予定だった食材を活用していること […]
2022年1月3日のNHK「所さん!大変ですよ」で、デイブレイクが紹介されました。 年始特別企画「冷凍が大変ですよ!」で最新の冷凍技術が特集され、特殊冷凍機「アートロックフリーザー」を手掛けるデイブレイクが登場。デイブレ […]
2021年12月16日のTBS「news23」で最新の冷凍技術が特集され、デイブレイクの特殊冷凍機「アートロックフリーザー」が紹介されました、。鮨の冷凍に成功され、海外展開に挑む高級江戸前鮨店「鮨心」や、高鮮度のうちに冷 […]
2021年11月21日のTBS「がっちりマンデー」で、デイブレイクが取り上げられました。冷凍業界の最前線を紹介する「冷やしビジネス」特集に、デイブレイクが登場。最新の特殊冷凍機「アートロックフリーザー」と、これまでの研究 […]
今注目の企業・業界を取り上げる経済バラエティ番組「がっちりマンデー」(TBS)に、デイブレイクが取り上げられます。今回のテーマは「冷やしビジネス」。最新の冷凍庫や冷凍技術など、「冷やし」に纏わるビジネス特集にデイブレイク […]
番組では、特殊冷凍機「アートロックフリーザー」の導入例として、高級江戸前鮨の冷凍に成功した「鮨心」を紹介。「来店できないお客様にも自分が握った寿司を食べてほしかった」という導入の経緯や、特殊冷凍だからこそ実現できた冷凍鮨 […]
6/9(水)、日本テレビ「NEWS ZERO」で、デイブレイクが紹介されました!本日開幕した日本最大級のカフェ・ベーカリー・レストラン専門展「CAFERESS JAPAN」。デイブレイクでは、高品質業務用冷凍食材「アート […]
TBS「あさチャン!」のSDGs特集コーナー「SDGsな未来へ ここスゴッ!発明」にて、デイブレイクが取り上げれました。「特殊冷凍™によるフードロス削減」をテーマに、特殊冷凍™の仕組みや活用事例、高品質冷凍食材(アートロ […]
テレビ朝日「スーパーJチャンネル」でデイブレイクが特集されました。新型コロナに苦しめられる飲食店の救世主として、注目される特殊冷凍。生鮮食材の鮮度を保つほか、揚げ物のサクサク食感を再現し、様々な食品の販路拡大に役立つ技術 […]
海外配信番組「NHK World RISING」にて、デイブレイクが特集されました。 特殊冷凍™技術を駆使したフードロス削減や、新型コロナで経営不振に追いやられる飲食店の支援など、サステナブル・フードカンパニーを目指すデ […]
3月8日(月)、NHK「おはよう日本」でデイブレイクが紹介されました。新型コロナの影響で飲食店が客数減少に悩まされる中、通販など新たな販路開拓に特殊冷凍技術が活躍していることを特集。 また、冷凍技術によるフードロス削減の […]
日本テレビ「news every.」で、デイブレイクが取り上げられました。コロナワクチンの輸送でも冷凍技術が注目される中、最新の冷凍技術(急速冷凍)を活用して飲食店や生産者の支援に励む会社としてデイブレイクが登場。「鮮度 […]